訂瘦肉精標準 UN：依循科學
2012-07-17		● 美乾旱 報告：逾半世紀最嚴重 ● 美旱象影響生長 黃小玉價齊漲 ● 屏東豪雨作怪 木瓜價飆新高 ● 彰化葡萄 上半年產值估20億 ● 訂瘦肉精標準 UN：依循科學 ● 印度美好人生 不能沒有茶 ● 阿里山紅茶越存越香 供不應求 ● 猛灌青草茶 寒涼體質拉不停
【美中新聞綜合外電報導】中央社綜合外電報導，國際食品法典委員會（CAC）表決通過瘦肉精萊克多巴胺殘留容許量。聯合國糧農組織（FAO）與世界衛生組織（WHO）今天表示，CAC是根據科學評估做出決定。 糧農組織與世衛共同發布聲明：「這個決定經過嚴謹科學評估，確定提案的（萊克多巴胺）含量標準不影響人體。」 聲明指出，CAC所定萊克多巴胺殘留容許量，豬與牛的肌肉是10ppb，肝臟為40ppb，腎臟則是90ppb。這項標準與FAO和WHO食品添加物專業委員會先前建議相符。 1ppb等於微克／公斤，或10億分之1濃度。 外界樂見國際食品法典委員會依FAO/WHO建議，訂定國際糧食安全標準。美國全國養牛業協會（NCBA）首席獸醫師席蒙斯（Kathy Simmons）表示，值得注意的是，CAC的決定以科學為依據。 她說：「科學是國際社會所有決定的基準，這點極為重要。國際食品法典委員會的這項決定，等於證明他們願意相信科學，根據事實做決定，而不是根據政治。」 國際食品法典委員會成立於1963年，為聯合國WHO以及FAO糧食標準計畫一員。委員會共有180個會員國，主要目的為依據科學，打造提倡食物安全的規範與標準，並確保糧食公平貿易。 瘦肉精 蘇貞昌：參考國際標準 （中央社電）民主進步黨主席蘇貞昌表示，日前立法院處理含瘦肉精牛肉進口問題，是政府要以黨意凌駕民意，相關做法應該改掉，民進黨將持續守護國民健康，並參考國際標準監督政府。 國際食品法典委員會（CAC）大會，昨天對是否訂定萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)殘留標準案，通過訂定瘦肉精標準。 蘇貞昌下午出席台北市黨部執評委就職典禮致詞時表示，CAC通過對瘦肉精含量容許標準，民進黨基於守護國民健康、保障食品安全的一貫立場，一定會堅持「守護國民健康、參考國際標準、嚴格監督政府、保障畜牧產業」。 蘇貞昌說，含瘦肉精牛肉進口問題，本來就可以等到CAC做出決議後，再來進行相關立法工作，但政府卻一意孤行，非得在立法院延會中強行通過，以黨意凌駕民意，逼民意代表不能反映民意，最後連中國國民黨籍立委都不願意配合。 他說，民進黨為了守護國人健康，不得不做出阻擋政府一意孤行的做法，現在國際標準出來，顯示過去是因為政府處理不當，造成立法院內一些無謂的動作。蘇貞昌認為，政府應該改掉黨意凌駕民意、急就章的做法。

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