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口腔潰瘍吃芹菜便秘喝蜂蜜

來源：生命時報

   外面的天氣漸漸變冷，身體裏面的火卻燒了起來：口腔潰瘍(Oral ulcer)、便秘(Constipation)、腹脹……都隨之而來。不過雖然都叫「上火」，卻因為原因不同，滅火的方法也不一樣。

    口腔潰瘍：多吃綠豆和芹菜。李先生這幾天嘴裏長了一大塊潰瘍，除了喝點稀飯啥都不能吃了，痛苦不已。其實，像他這樣的口腔潰瘍、咽痛咽幹，可能是吃了太多溫熱性的食物，如荔枝、桂圓等導致。中醫認為，口腔潰瘍是上了「心火」，要少吃溫熱性的食物，多吃些涼性食物，如苦瓜、綠豆、芹菜等。

    便秘腹脹：少冷飲，多蜂蜜。天氣太熱，江女士每天都會吃兩三根冰棍，結果飯菜沒吃多少，卻老是便秘腹脹，還會冒痘。這其實是因為吃太多甜食導致的“胃火”過旺。此時應多食富含纖維素的蔬菜，少吃甜食，尤其是甜的冷飲。蜂蜜能潤腸燥、解毒，適當多喝蜂蜜水很有好處。另外還不妨嚐試一下蜂蜜決明飲：用決明子加水大火煮沸，小火煮30分鍾後，調入蜂蜜飲用。

    頭暈口臭：不要過膩過酸。小劉最近脾氣特別大，動不動就發火，平時還常有頭暈、口苦口臭、兩肋脹痛等症狀。口臭大多是因為吃的東西過膩，消化不好，最終在胃裏發酵而引發的。中醫認為口臭是“肝火”太旺的典型表現，因此要在飲食上遠離過膩、過酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鮮、肥肉等。

    脾胃上火：多喝蓮子銀耳湯。每到夏天，街邊大排檔就是王先生的「食堂」，啤酒、烤串、麻辣燙成了常吃的「晚餐」。可時間久了，就覺得渾身無力、頭昏腦漲、胃也不舒服。這是典型的脾胃「上火」。給脾胃降火，首先不能暴飲暴食，飲食要注重平衡和清淡。其次，睡覺前盡量不要大吃大喝，更不要吃刺激性大的食物，盡量晚上11點前睡覺。最後，多喝水，一天至少喝6杯，大約1500毫升的水。可以多喝溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也會很有幫助。

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