每天２到３杯咖啡 死亡率少一成
2012-07-22	●空腹練瑜伽當心會“餓”出胃潰瘍 ●專家：遇到中暑 先求降溫 ●工作不開心 上班族易背痛 ●壓力大導致無法入睡？　來一根香蕉吧 ●每天２到３杯咖啡 死亡率少一成 ●衛生部：禁食織紋螺 含河豚毒素	●多吃維他命E 可降低肝癌風險 ●美研究發現：爸爸吸煙，孩子易患癌 ●食不下嚥 小心罹患食道癌 ●攝護腺肥大頻繁夜尿 25%配偶想分房睡 ●醫藥新知－高燒不退當心恙蟲病上身 ●每周運動4小時 身心告別疲勞

【本報綜合外電報導】美國一項四十萬人的大規模研究顯示，常喝咖啡的人死於心臟病、呼吸道疾病、中風、糖尿病、受傷、意外或感染的風險較低，喝咖啡可能有助延年益壽。 　美國國家衛生研究院和美國退休人協會（ＡＡＲＰ）這項研究是歷來探討咖啡對人體影響的最大規模研究。結果發表在最新一期《新英格蘭醫學期刊》。 　參與這項研究的ＡＡＲＰ成員從五十歲到七十一歲。受試者中約四萬兩千人不喝咖啡，一萬五千人每天喝六杯以上，大多數人一天兩到三杯。從一九九五年到二○○八年，約五萬兩千人去世。 　研究發現，相較於不喝咖啡者，每天喝兩到三杯的男性死亡機率降低十％，女性降低十三％。甚至只喝一杯咖啡的男性和女性，死亡風險也分別降六％和五％。效果最好的是每天四、五杯咖啡的女性，死亡機率降低十六％。 　總之，喝咖啡的人死於心臟病、呼吸道疾病、中風、糖尿病、受傷、意外或感染的機率較低，但無法降低癌症死亡風險；身體愈健康者，喝咖啡的益處愈顯著。約三分之一參與研究者喝無咖啡因的咖啡，但是否含咖啡因，結果並沒有差別。 　哈佛大學公共衛生學院胡炳長教授建議，愛喝咖啡者要注意糖和奶精的攝取，因為多餘的熱量和脂肪可能抵消咖啡對健康的好處。過濾咖啡可濾掉會提高體內低密度膽固醇（壞膽固醇）的物質，勝過煮的咖啡。 　英國咖啡協會祕書長保羅表示，這項研究證明每天喝四、五杯咖啡是安全的，而且可能有益健康，孕婦每天的咖啡因攝取量應控制在兩百毫克以內。

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