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春季多吃甘味食物

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養生湯 喝出紅潤好氣色

養顏粥 吃出細嫩好皮膚

芝麻醬補鈣益智助兒童增高

橄欖陳皮燉瘦肉 解困祛濕

枸杞養肝明目 補腎益精

大棗 補中益氣 養血安神

春日轉暖-食補配合氣候

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防病治病洋蔥不可少

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丹田呼吸-側溜


消滯去濕:

冬瓜薏仁瘦肉湯


    推薦理由:冬季過後,不少人會出現維生素、無機鹽以及微量元素攝入不足的情況,所以在春季應多補充新鮮蔬菜,以增強身體動力。春季的湯水無需過於複雜,添加適量蔬菜瓜果消滯去濕就能有不錯的效果。冬瓜味甘性微寒,具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴的功效,用於煲湯,此湯有除濕、止痛的功效,可去春季濕熱,對於腸胃不適,風濕痛以及小便不利也有特殊功效。

  材料:冬瓜500克、豬瘦肉200克、蠔幹3粒、薏仁25克、橙皮1小塊、鹽適量。

  做法:

  1、將冬瓜洗凈,連皮切成大塊(如果去皮切小塊很容易燉爛),去瓤待用;蠔幹和橙皮用水洗凈,用涼水浸泡30分鐘,撈起瀝幹待用;

  2、薏仁用水洗凈,放入滾水中煮5分鐘,撈起放入涼水中浸泡片刻,撈起瀝幹待用;豬瘦肉用滾水煮5分鐘,撈起洗凈待用;

  3、砂鍋中放入足夠多的水(水的比例是準備喝的分量的2倍,以完全沒過材料為準),燒開後,將所有材料放入,加蓋燒滾後轉小火,煲3.5個小時,加鹽調味即可。

 

五道中醫養生湯 喝出紅潤好氣色

   
    2011年3月21日    來源:太平洋女性網
 
    第一款:山藥豬蹄湯

山藥豬蹄湯

  功效:豐胸、美顏、潤膚、補氣

  材料:山藥、豬蹄、紅棗、米酒

  做法:

  1、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段﹔

  2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗淨去油﹔

  3、在鍋裡倒入適量的水,放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄,大火煮10分鐘后轉小火燉2-3小時即可。

  TIPS:山藥原名薯蕷,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎隻能作為輔助之品。它的黏質液內含有女性荷爾蒙的基本物質,有促進荷爾蒙合成的作用,幫助女性對抗荷爾蒙減少,產生的肌膚老化現象,讓皮膚光滑有彈性。

  豬蹄中含有大量的膠原蛋白,可以幫助促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使你的皮膚圓潤飽滿、光滑富有彈動噢!

  第二款:青木瓜鰱魚湯

  功效:瘦身、養顏、美白、淡斑

  材料:鰱魚頭、青木瓜、黃岐、生姜

  做法:

  1、青木瓜洗淨去皮切塊,鰱魚頭洗淨垛塊后備用﹔

  2、在鍋中放入適量的水,煮開后放入木瓜、鰱魚頭、黃?跟生姜片。大火煮10分鐘后轉至小火慢燉,至煮爛即可。

  TIPS:眾所周知,木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜酶對乳腺發育很有助益,它能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。再者,木瓜含有的木瓜酵素,木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪!通過分解脂肪達到去除贅肉,縮小瘦小細胞,促進新陳代謝的目的!木瓜酶不僅而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜?助消化能力,可能盡快排出體內毒素。同時還能幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!

    第三款:養顏瘦身湯

  功效:消除腹部脂肪、祛水腫、滋潤

  材料:豆腐、瘦肉、海帶、鮮菇、枸杞、生姜

  做法:

  1、姜片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片備用﹔

  2、將豬肉在鍋中灼過水后取出,備用﹔

  3、在鍋中放入適量的水,燒開后放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等一起煮,先用猛火煮5分鐘后,再轉小火煮10分鐘﹔

  4.最后放入瘦肉,煮沸后用小火慢燉,煮2個小時左右即可。

  TIPS:海帶含有豐富碘和多種微量元素,有消除脂防及膽固醇之作用。同時有刺激卵巢濾泡黃體化,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患的功效。是女性養顏必吃的聖品之一。

    第四款:瘦身美白湯

  功效:改善膚色黯淡、毛孔粗大等皮膚問題,消除體內多余油脂,瘦身、養顏

  材料:冬瓜、銀耳、紅蘿卜、薏仁、紅棗、生姜、白芷、黃?

  做法:

  1、事先提前1小時將薏仁洗淨泡,銀耳、白芷、黃?和紅棗洗淨備用﹔

  2、鍋裡放入適量的水煮開后再放入泡過的薏仁,煮開后再轉小火煮20分鐘。

  3、冬瓜連皮洗淨切塊后放入鍋中一起煮,之后再放入銀耳、白芷、黃?和紅棗。用小火煮1小時后,加鹽及其他調味即可。

  TIPS:黃?具有補氣固表、止汗解毒、利尿、消腫等功效﹔白芷可以溫補肺、胃,祛風解表,散寒止痛,除濕通竅,消腫排膿的功效,可以治療由感冒引起的頭痛、鼻塞、腹瀉等。

    第五款:潤顏美膚滋補湯

  功效:滋陰養肺、生津、潤膚、滑膚、美顏、補肝益腎

  材料:何首、沙參、玉竹、薏仁、蜜棗、豬肺、鹽

  做法:

  1、把何首、沙參、玉竹、薏仁一起洗淨待用﹔

  2、豬肺洗淨切塊,灼水后撈起瀝干,備用。

  3、鍋中放入適量的水,放入所有材料,用大火煮10分鐘,再轉小火慢熬2個小時,最后加入鹽和其他調味即可。

  TIPS:何首烏有解毒、潤腸、通便的作用,還有補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎的功效,可用於治療失眠多夢,血虛身痛,風濕痺痛、皮膚瘙痒等疾病。而玉竹則有養顏、潤澤的功效。



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