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防病治病洋蔥不可少

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天然經濟美體排毒食物

 
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丹田呼吸-側溜


 大蒜
    多吃大蒜少得癌 是天然抗生素
壓碎后放15分鐘再煮,效果最好

    由於大蒜既可調味,又能防病健身,因此被譽為“天然抗生素”。近日,《印度時報》又撰文介紹,據美國科學家研究發現,大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了最新一期的《分析生物化學》雜志上。

    該項研究的領導者,美國俄亥俄州大學癌症中心的厄爾?哈裡森教授介紹說:“我們通過尿檢發現,吃大蒜的實驗組,體內癌細胞大大減少。而且大蒜吃得越多,人體內潛在的致癌物質含量就越少。”

    其實,大蒜防癌的功效早已被中國專家關注。北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所也曾發表過研究報告稱,大蒜對胃癌有很好的預防作用。中國中醫科學院養生學專家楊力教授認為,平時多吃些獨頭蒜,可以很好地起到預防癌症,尤其是消化道腫瘤的作用。

    不過,高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質———蒜氨酸,因此,美國國家癌症中心研究人員建議,切大蒜后別急著丟下鍋,先把壓碎的大蒜放置15分鐘后再煮,才能最大限度發揮大蒜的抗癌功效。(袁 月)


   

 

天然又經濟的十種美體排毒食物
 
    如果你完全符合其中的3項,那表示你的“體內毒素”已經堆起來了,要迅速地執行體內排毒計劃,才會讓你的皮膚漂亮,身體健康又輕盈。

    蜂蜜
    味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載:“久服強志輕身,不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉?、氧化?等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究証明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃頤壽園蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

    黃瓜
 味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。

 黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症。

    荔枝
 味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養肝血,果中美品,鮮者尤佳。”現代醫學認為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究証明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。

    木耳
 味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不飢,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素 C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

    胡蘿卜
 味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B 2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營 養成分。現代醫學已經証明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

    綠豆
 祖國醫學認為,綠豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄,綠豆湯是最好的解毒水劑。經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者,在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

    豬血
 我國傳統醫學認為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學証實,豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,能產生一種解毒、清腸的分解物,這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應,然后從消化道排出體外。

    海帶
 中醫認為海帶性寒、味咸,功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,並能排出體外,因而海帶有預防白血病的作用,對進入體內的鎘也有排泄作用。

    茶葉
 茶葉的解毒作用,早在《神農本草經》中就有記載。現代醫學認為,茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用,這與其所含茶多酚、多糖和維生素(維生素產品,維生素資訊)c的綜合作用是分不開的。

    無花果
 為水果中之佳品,富含有機酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化(助消化產品,助消化資訊)、保肝解毒功效。

 


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