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春季多吃甘味食物

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養生湯 喝出紅潤好氣色

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芝麻醬補鈣益智助兒童增高

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枸杞養肝明目 補腎益精

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春日轉暖-食補配合氣候

防肝癌多吃三筍

防病治病洋蔥不可少

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丹田呼吸-側溜


挖鼻孔易誘發鼻炎


    近來氣溫忽冷忽熱,讓不少人的鼻炎發作了。事實上,專家指出,一些小習慣也會誘發鼻炎。比如很多人有挖鼻孔的習慣,而這個習慣對鼻腔造成很大的傷害。專家表示,挖鼻孔易損傷鼻腔黏膜,引起鼻腔感染,誘發鼻炎,給鼻腔埋下健康隱患。

鼻腔內的皮膚很薄,用手挖鼻孔時,堅硬的指甲會損傷鼻前端黏膜,很容易引起感染,誘發鼻炎。還有人認為,挖鼻孔時隻要注意些,不挖傷就沒關系。其實不然,即使未挖破,指甲中攜帶著大量病毒也會殘留在鼻腔裡面。一旦鼻腔內的溫度、濕度和營養達到病毒生存所需條件,它便會大量的繁殖,繼而引發上呼吸道感染,導致疾病。[

 

春季常食芝麻醬 補鈣益智有助兒童增高

   
    2011年4月8日    來源:中國中醫藥報
 
    春季,是小兒生長的關鍵時期,一般來説,春季的孩子生長速度比其他季節明顯增快。一旦鈣、磷等生長素攝入不足或吸收不良,缺乏日光照射,或不能及時補充維生素D,都易發生佝僂病,也就是俗稱缺鈣。所以春季應該給孩子多補充一些生長素,吃點芝麻醬是個不錯的方法。

    芝麻醬既是調味品,又有其獨特的營養價值。芝麻醬所含眾多的營養素中有四高,即高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸,再加上豐富的磷、核黃素和芝麻酚等,都是兒童身體生長髮育所需的營養要素。

    芝麻醬中含鈣量尤高,每100克中含鈣870毫克,僅次於蝦皮。奶及奶製品是鈣的最好來源,其次是蔬菜和豆類。但芝麻醬所含鈣比蔬菜和豆類都高得多。食 入10克芝麻醬相當於攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。而且芝麻醬口感好,更容易為孩子接受。給兒童經常吃點芝麻醬對預防佝僂病以及促進其骨骼、 牙齒的發育大有益處。

    每100克純芝麻醬含鐵高達58毫克,比豬肝高1倍,比雞蛋黃高6倍。如果每天吃一湯匙芝麻醬(約10克),可攝 入鐵5.8毫克,相當於23克豬肝或80克雞蛋黃所含鐵量。在膳食中經常給兒童補點芝麻醬,不僅對調整某些兒童的偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺 鐵性貧血。

    芝麻醬所含蛋白質比瘦肉還高,每100克含21克,高於雞蛋和牛奶,經常吃芝麻醬不失為補充蛋白質的可靠途徑之一。



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